Tzacorp

Elsk din lever

En av fire av oss regelmessig drikke på nivåer som kan sette vår helse i fare uten å tenke på det usynlige skader alkohol kan føre til kroppen vår.

Ikke bli overrasket hvis leveren din fortsatt føler tegn på belastning etter jul.

En av de største organene i kroppen din - veier i gjennomsnitt rundt tre og en halv pounds - det har jobben med å avgifte alkohol og eliminere skadelige avfallsstoffer fra kroppen.

Julen overflødig

Statistikk viser at alkoholforbruket i Storbritannia øker med 40 prosent i desember, noe som gjør leveren jobbe hardere i hele ferieperioden.

Alle de rike fet mat også sette leveren gjennom sine skritt.

Forbruker mer enn den anbefalte daglige kaloriinntak (2500 kalorier for voksne menn og 2000 kalorier for kvinner), kan føre til utvikling av fettlever.

Hvis du er overvektig, kan det øke risikoen for leversykdom med tre ganger hvis du drikker alkohol også.

Overdreven drikking

Og det er ikke bare i oppkjøringen til jul når folk trenger å ta vare på deres lever.

En av fire av oss regelmessig drikke på nivåer som kan sette vår helse i fare uten å tenke på det usynlige skader alkohol kan føre til kroppen vår.

Regelmessig drikker mer enn Department of Health anbefalte daglige retningslinjer - ikke mer enn 2 til 3 enheter om dagen (14 enheter i uka) for kvinner og 3 til 4 enheter per dag (21 enheter i uka) for menn - kan sette leveren på Risikoen for skade.

Overdrevent inntak av alkohol fører til en opphopning av triglyserider i leveren, noe som fører til fatty leversykdom. Triglycerider er typer av fett som forekommer naturlig i kroppen, og er nødvendig for forbrenningen.

Hvis alkohol er årsaken til fatty leversykdom, det heter alkoholisk leversykdom (ALD).

Det tar en time for leveren din til å behandle en enhet alkohol. Gi din Leveren har ingen varig skade, kan det reparere seg selv raskt og kan ta så lite som 24 timer for å gå tilbake til det normale.

Den europeiske Liver Trust råder ta 02:58 påfølgende alkoholfritt fridager alkohol i uken for å hjelpe leveren gjenopprette og ikke forbruke over daglige enhet kvote.

For mye fett

Fettlever er den første fasen av en tilstand som kalles NAFLD (ikke-alkoholrelatert fettlever sykdom) - en tilstand der du har for mye fett i leveren.

For mye fett i leveren din er forårsaket av opphopning av fett kalles triglyserider.

Disse er de mest vanlige fett i kroppen vår, og tilhører en gruppe av fet, voksaktig stoffer som kalles lipider, som kroppen din trenger for energi og vekst. Hvis det er for mange i leveren, kan dette føre til fettlever sykdom og leverskader.

Vi får triglyserider fra vårt kosthold og mat med høyt fett og sukker inneholder store mengder. Triglyserider kan også gjøres i leveren fra sukker og proteiner.

Skade

'For de fleste mennesker, bærer litt fett i leveren fører ingen problemer.

'Men NAFLD er anerkjent som en av de vanligste formene for leversykdom over hele verden og en som kan utvikle seg til avansert leverskader, forklarer Andrew Langford, administrerende direktør i European Liver Trust som også driver Love Your Lever, en organisasjon for å øke bevisstheten av hvordan du ser etter leveren din.

'For et økende antall mennesker, effekten av å ha fett i leveren deres over en lang periode, kan føre til NASH (alkoholfrie steatohepatitis) - en mer aggressiv form for NAFLD - hvor det er betennelse i og rundt de fettstoffer leverceller.

"Over en lang periode, fører pågående betennelse til en opphopning av arrvev i leveren. Denne prosessen er kjent som fibrose og kan føre til cirrhose.

'Skrumplever er vanligvis et resultat av langsiktig og kontinuerlig skade på leveren, hvor det irregulære humper, kjent som knuter, erstatte den glatte leveren vev og leveren blir hardere.

"Effekten av dette, sammen med fortsatt arr fra fibrose, betyr at leveren vil gå tom for friske celler til å støtte normale funksjoner. Dette kan resultere i fullstendig leversvikt, som fører til en levertransplantasjon. '

Symptomer

De fleste som har mild NAFLD vil ikke merke noen symptomer fordi mengden fett bygge opp er ikke nok til å skade leveren.

Noen mennesker klager over tretthet og kan føle litt ubehag i området rundt leveren - på høyre side av kroppen, under ribbeina.

Smerten kan være et tegn på at det ekstra fettet har gjort leveren utvide, og dette strekker seg leverens ytre dekker, forårsaker ubehag.

For de svært få mennesker som går på å utvikle NASH, fibrose og cirrhose, kan det ta mange år før symptomene utvikler.

Av de som gjør det, om lag 12 prosent utvikle skrumplever og i underkant av 10 prosent dør av en lever-relatert problem.

Vekttap

Men hvis NAFLD er knyttet til overvekt, vil du bli bedt om å gjøre forskjellige endringer i livsstil, inkludert å miste vekt gradvis og tar fornuftig trening.

'Det er god dokumentasjon på at gradvis vekttap, kombinert med økt trening, til du kommer til en sunn BMI, kan redusere mengden av fett i leveren din.

'Dette må gjøres gradvis, å miste maksimalt en til to pounds en uke for å unngå andre helseproblemer, som for eksempel underernæring og gallestein, forklarer Langford.

Diet

European ledende ernæringsfysiolog og forfatter Patrick Holford, forklarer at leveren bruker fire viktigste veier for å eliminere stoffer fra kroppen: 'Leveren detoxifies stoffer ved å forberede dem til å bli eliminert fra kroppen i en prosess som kalles konjugasjon.

'De fire hovedtyper av konjugering er glutation conjugation, sulfatering, glucoronidation og glysinkonjugering.

'For å optimalisere hver av disse banene, er det viktig å ha en tilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer grunnleggende for dem å arbeide. Du trenger også et sikret inntak av alle vitaminer og mineraler (fra en multi-næringsstoff supplement).

«Nøkkelen til å styrke conjugation prosessen er å ta glutation og svovel kosttilskudd.

Elsk din lever. andre mennesker også lese.
Elsk din lever. Andre mennesker også lese.

'I tillegg spiser nok av cruciferous grønnsaker som brokkoli, blomkål, grønnkål, kål og rosenkål.

'Disse grønnsakene er rike på en familie av næringsstoffer kalt glukosinolater, som er nødvendige for glucoronidation'.

Detox

Patrick Holford, forfatter av The Holford 9-Day Liver Detox, advarer mot stoffer som forstyrrer riktig leverfunksjon, slik som sigarettrøyk, mettet fett og trekull-grillet kjøtt, alkohol og koffein.

For mer informasjon gå til Elsk din leveren og den europeiske Liver Trust.

Andre mennesker også lese:

Alkoholisk leversykdom: hvor mye alkohol er skadelig?

Skrumplever: tegn på kronisk leversykdom.

Drikke for mye alkohol? En trinn-for-steg guide til å redusere alkoholforbruket.