Tzacorp

Hva som utgjør en lav-fett diett?

Spørsmål

Jeg har nettopp blitt utskrevet fra sykehus etter akutt kolecystitt (du vil se jeg er den klassiske kvinnelige, fett og 40!).

Ironisk nok, har jeg mistet tre stein i vekt i år etter en svært lav fett diett og selvsagt har jeg blitt rådet til å fortsette med dette.

Jeg vil ha min galleblæren fjernes elektivt i ca to måneders tid, men ville sette pris på råd om nøyaktig hva som utgjør en fettfattig diett i sammenheng med kolecystitt.

Bør jeg unngå alle melkeprodukter, eller er skummet melk og cottage cheese ok? Og kan jeg bruke små mengder av lett olje spray for ovn-kokte grønnsaker, osv. eller er jeg best å ikke?

Jeg vil gjøre hva som er best, men trenger bare litt veiledning om hvordan fettfattig en lav-fett diett må være under slike omstendigheter.

Svar

Virkelig de kostholdseksperter som arbeider med kirurgene bør gi deg alle rådene du trenger om dette.

Det er ingen absolutter i livet. Galleblæren er en del av legemet som kontrollerer frigivingshastigheten av galle. Bile jobb er å hjelpe kroppen fordøye fett.

Det er faktisk leveren som produserer galle, så du vil fortsatt kunne fordøye fett.

Men uten en galleblære kroppen din vil finne det vanskeligere å takle det gjennomsnittlige nivået av fett i en vanlig diett.

Det er faktisk om mengder. Du må generelt begrense noe som er fet. Jeg tror du tenker langs de rette linjene.

Bare gå lavt fett så mye som mulig og redusere mengden fett i måltidene dine.