Kan selen hjelpe med autoimmunitet?

Spørsmål

Jeg leste i dag at selen har "betydelige immunoenhancing effekter '.

Kan det hjelpe med en autoimmun tilstand? Jeg har en bindevevssykdom.

Svar

Selen er et spor mineral som har vært i nærings-nyheter i noen tid.

Den brytes ned til å danne et stoff som kroppen bruker deretter å foreta glutationperoksidase.

Dette enzym som kan nøytralisere potensielt skadelige biprodukter av kroppens stoffskifte kalles frie radikaler.

Frie radikaler er nylig blitt implisert i aldringsprosessen, som er et annet bruksområde foreslått for selen.

Som om de "betydelige immunoenhancing effekter" av selen nevnt i artikkelen du leser ville hjelpe bindevev lidelse er vanskelig å si.

Vanligvis slike bemerkninger refererer til kroppens evne til å bekjempe infeksjoner fremfor å autoimmune lidelser.

For å sette ting i perspektiv, er referansen næringsinntak (RNI) av selen på daglig basis for en voksen 75 mikrogram for en mann og seksti mikrogram for en kvinne.

Gjennomsnittlig europeisk diett gir 25-129 mikrogram selen, så det er mulighet for et underskudd oppstår.

Matvarer rike på selen inkluderer;

• Paranøtter (200 mikrogram i ti avskallede nøtter).
• Grovt brød (to skiver inneholder 30 mikrogram).
• Kokt hvit fisk (150 gram inneholder 30 mikrogram).
• Svinekjøtt (100 gram kokt kjøtt inneholder 15 mikrogram selen).

En ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog ville være glad for å analysere din diett for deg å se om det faktisk er noen aspekter av dine matvaner som vil bidra til å forbedre din helsetilstand.

Det er kostholdseksperter knyttet til de fleste sykehus og du vil trenge en legens henvisning for å bli sett av dem.

Ernæringseksperter oftere tendens til å arbeide i privat sektor og fokusere mer på generell helse i stedet for spesifikke medisinske tilstander som krever spesielle dietter, som for eksempel diabetes eller nyresvikt.