Trenger du å gå ned i vekt? Før du gir opp sen kveld gumlet og gå på en no-fett detox vanvidd å sparke svak metabolisme i form, lese hva ekspertene har å si om disse populære slanking myter.
Myte 1
En lav-fett diett kan hjelpe vekttap, men ikke kutte ut fett helt.
Myte
Lav-fett eller ikke-fett dietter er bra for deg.
Fakta
Ledende ernæringsfysiolog Lyndel Costain sier: "Folk har en tendens til å tro at de trenger en lav-fett diett for å gå ned i vekt, men du bør likevel ha en tredjedel av kaloriene kommer fra fett.
Kroppen trenger fett for energi, vevsreparasjon og å transportere vitaminene A, D, E og K rundt kroppen.
Lyndel Costain legger til: "Som en retningslinje, kvinner trenger 70g fett om dagen (95g for menn) med 30g som minimum (40g for menn).
'Det er ikke nødvendig å følge en fett-diett. Kutte ned på mettet fett og spise umettet fett, som finnes i ting som olivenolje og avokado, vil hjelpe. '
Myte 2
Myte
Crash slanking eller faste gjør at du mister vekt.
Fakta
Dette kan være sant på kort sikt, men til syvende og sist kan det hindre vekttap.
Claire MacEvilly, en ernæringsfysiolog ved MRC Human Nutrition Research Centre i Cambridge, forklarer: «Å miste vekt på lang sikt brenner av fett. Crash slanking eller faste ikke bare fjerner fett, men også muskelmasse og vev.
Tap av muskelmasse fører til et fall i basal metabolic rate - mengden kalorier kroppen din trenger på en daglig basis.
Dette betyr at kroppen trenger færre kalorier enn det gjorde tidligere, slik at vekten få mer sannsynlig når du slutter slanking.
Det er også grunnen til at trening er anbefalt i noen vekt-tap plan for å bygge muskler og vedlikeholde din metabolic rate.
Claire MacEvilly legger til: «Faste kan også gjøre deg svimmel eller svak, så det er mye bedre å prøve langsiktig vekttap.
Myte 3
Myte
Mat spist sent på kvelden er mer fetende.
Fakta
Mange dietter fortelle deg om ikke å spise etter en viss tid på kvelden. De sier at kroppen vil lagre mer fett fordi den ikke er brent av med noen aktivitet.
En studie ved Dunn Nutrition Centre i Cambridge tyder på noe annet.
Frivillige ble anbragt i et helt legeme kalorimeter, som måler kaloriforbruk og lagret.
De ble matet med en stor lunsj og små kveldsmåltid for en testperiode, deretter en liten lunsj og store kveldsmåltid under et sekund testperioden.
Resultatene avslørte stort måltid spist sent på kvelden ikke gjøre kroppen lagrer mer fett.
Det er ikke når du spiser som er viktig, men det totale beløpet du forbruker på en 24-timers periode.
Lyndel Costain legger til: «Det er sant at folk som hopper over måltider i løpet av dagen, så spiser masse i kveld er mer sannsynlig å bli overvektig enn de som spiser regelmessig gjennom hele dagen.
'Dette kan være fordi spise regelmessige måltider hjelper folk regulere appetitten og generelle matinntaket.
Myte 4
Myte
En langsom metabolisme hindrer vekttap.
Fakta
Dette er en vanlig myte blant dieters som sliter med å gå ned i vekt.
Studier har vist at hviler stoffskiftet - antall kalorier som brukes av kroppen i ro - øker som folk blir fetere.
Med andre ord, jo større du er, jo mer kalorier du trenger for å holde kroppen i gang og jo høyere stoffskiftet.
Clare Grace, forskning kostholdsekspert ved Queen Mary University of London, sier: "Vektøkning oppstår når antall kalorier spist er større enn antall brukt opp av kroppen.
«Dessverre, folk blir stadig mer stillesittende, brenning av mindre og mindre kalorier, og det virker sannsynlig at dette er en avgjørende faktor i det økende antall sliter med å kontrollere sin vekt.
Myte 5
Myte
Fetende mat like rask vektøkning.
Fakta
Tro det eller ei, er sant vektøkning en langsom prosess. Du trenger å spise en ekstra 3500 kalorier for å få en kilo kroppsfett (og vice versa for å miste det).
Lyndel Costain forklarer: «Hvis vekten si at du har fått noen pounds etter et måltid ut, er det i stor grad skyldes væske, som vil løse seg selv - så lenge du ikke blir lei, og holde overspising!
'Mange mennesker føler seg skyldig og tror de har blåst sitt kosthold hvis de spiser rik mat. Men, hvordan kan en 50g sjokolade bar gjør du umiddelbart sette på pounds?
'For langsiktig vektkontroll, balansere fettrike matvarer med sunn mat og aktivitet.
Myte 6
Myte
Lettmelk har mindre kalsium enn helmelk.
Fakta
Skummet og lettmelk faktisk har mer kalsium, sier ernæringsfysiologen Alison Sullivan, fordi kalsium er i det våte delen, ikke den kremete delen.
Hun sier: «Hvis du prøver å gå ned i vekt og kutte fett fra kosten, er skummet melk beste alternativet fordi det er lavere i fett og har 10mg mer kalsium per 200 ml melk enn full fett.
"Semi-skummet er best for å opprettholde en sunn livsstil hvis du ikke er slanking.
'Full lettmelk er best for barn og voksne som er undervektige.
Myte 7
Myte
Fettfattige matvarer hjelpe deg å miste vekt.
Fakta
'Low-fett "eller" fett-fri "betyr ikke nødvendigvis lav kalori eller kalori-fri, advarer Lyndel Costain.
Sjekk kaloriinnholdet i matvarer, spesielt kaker, kjeks, potetgull, iskrem og ferdigmat.
Ekstra sukker og fortykningsmidler er ofte lagt for å øke smak og tekstur, så kaloriinnholdet kan være bare litt mindre, eller lignende til standard produkter.
Matvarer merket lav-fett bør ikke inneholde mer enn 3 gram fett pr 100g.
"Watching mengden er viktig, legger ernæringsfysiolog Alison Sullivan. "Folk har en tendens til å ha halv-fett spredning, men deretter bruke dobbelt så mye.
Og ting som frukt pastiller kan være lav i fett, men inneholder mye sukker som blir til fett.
'Med fettfattig mat, se å se hvor ellers kaloriene kan komme fra.'
Myte 8
Myte
Kolesterol er dårlig for deg.
Fakta
Kolesterol er et fettstoff som er laget hovedsaklig av leveren.
Det kan være dårlig for oss, fordi den danner avleiringer som linje og tette våre arterier. Tilstoppede arterier bidra til hjertesykdom.
Men vi trenger alle noen kolesterolet fordi det er brukt til å bygge celler og gjøre viktige hormoner - og det som er bra og dårlig kolesterol.
Lyndel Costain forklarer: 'Mettet fett finnes i mat som kjøtt, ost, fløte, smør og bearbeidet bakverk tendens til å heve low density lipoprotein (LDL) kolesterol, kjent som "dårlig" kolesterol, som leverer kolesterol til arteriene.
'High density lipoprotein (HDL), eller "gode" kolesterolet, transporterer kolesterol vekk fra blodårene, tilbake til leveren.
Så velger umettet fett som vegetabilske oljer, nøtter og frø.
Myte 9
Banana myte
Myte
Vegetarianere kan ikke bygge muskler.
Fakta
Vegetarianere kan være så muskuløs som kjøttetere ved å få sin protein fra vegetabilske kilder som ost, nøtter, belgfrukter og korn.
Claire MacEvilly sier: «Du trenger protein for å bygge muskler, men for mye kan føre til langsiktige bivirkninger.
'Kroppen kan bare lagre en viss mengde protein, så kan for mye skade nyre.
'The Department of Health anbefaler at 50 prosent av energien bør komme fra karbohydrater, 35 prosent fra fett og de resterende 15 prosent fra protein.
Myte 10
Myte
Du alltid opp i vekt når du slutter å røyke.
Fakta
Noen mennesker opp i vekt når de slutter å røyke, noen mister vekt og noen forbli den samme.
Mens nikotin gjør øke kroppens metabolisme, er dens effekt liten. Det er langt sunnere å være en overvektig ikke-røyker enn ikke bry gi opp fordi du tror du vil legge på seg.
Alison Sullivan sier: "Hvor folk har en tendens til å falle ned er når de erstatter en sigarett med comfort food.
«Chewing sukkerfri tyggegummi eller snacking på vegetabilske strimler holdt i kjøleskapet er en god idé fordi du kan ha disse i stedet for nå for kjeks tinn.
Og noe som en satsuma holder hendene okkupert inntil suget forsvinner.
Andre mennesker også lese:
Protein paradis: hvor trygt er Atkins dietten? hvordan dietten fungerer.
Grunner til ikke å utøve: noen ganger vi ikke skal være trener i det hele tatt.
Hvordan å miste vekt på sunn måte: energibehov og vekttap.
Kan du råd til ikke å trene? gjør et trekk.