Er jeg allergisk mot løk?

Spørsmål

Hvis jeg spiser mat som inneholder rå eller kokte løk på visse tider av døgnet, særlig lunsjtid, får jeg en veldig rask fysisk reaksjon.

Dette skjer hvis jeg feilaktig spise rå løk, men også hvis jeg spiser mat tilberedt med redskaper som har blitt brukt til å skjære løk, mat som har vært i nærheten av løk og "tatt på" sin smak, suppe eller ost og løk potetgull.

Symptomene jeg får er en tykk hodepine, lysfølsomhet, noen svimmelhet og kvalme.

Min appetitt blir undertrykt og jeg ønsker å gå i dvale for å lette reaksjonen og hodepine.

Jeg har aldri hørt om noen andre som opplever disse symptomene.

Er dette typisk for en allergisk reaksjon? Er allergi mot løk en vanlig en? Hva som forårsaker det? Er det noe du kunne anbefale å lette reaksjonen?

Svar

Symptomene som du beskriver ville passe med de allment aksepterte symptomer på en matintoleranse, snarere enn en ekte allergi.

Jeg har ikke kommet over noen med denne følsomheten før, men det er et så bredt spekter av matvarer som kan forårsake et problem, er jeg sikker på at jeg vil før lenge.

Den eksakte årsaken til matintoleranse er ennå ikke kjent. Symptomene kan være variabel i alvorlighetsgrad og ofte oppstår med matvarer som vises ofte i en persons kosthold.

Symptomene kan også være tilstede en dag, og ikke den neste, noe som kan være tilfelle med dere og løk.

Den beste måten å finne ut om det er løk som er slik at du føler deg uvel, er å utelate det fra kostholdet ditt så mye du kan og se om dette reduserer hyppigheten av følsomhet symptomer.

Hvis du da finne at symptomene har forsvunnet, kan du prøve å gjeninnføre løk i svært små mengder etter en måned med unntak av det.

I første omgang vil jeg foreslå produkter som inneholder løk i stedet for rå løk, fordi grønnsak er mest sannsynlig å inneholde den sterkeste form av hva du er allergisk mot.

Det er mulig å miste følsomhet for en mat hvis du utelukke det for lenge nok og deretter gjeninnføre det sakte og spise den i mindre mengder enn før.

Det er konvensjonelle sykehus immunologi klinikker hvor allergi testing kan utføres, men det kan være vanskelig å fast peke ut matvarer hvor intoleranse er et problem.

Det finnes mengder av ikke-medisinske allergi testing teknikker men ingen som jeg kunne positivt anbefale.

Antihistaminer som loratidin er bærende for konvensjonell behandling.

Jeg ser at du allerede tar dette, så tror jeg den beste behandlingen ellers er å prøve og desensitise deg selv på den måten jeg har beskrevet ovenfor.