Følsomhet for meieriprodukter - hva gjør jeg?

Spørsmål

For de siste par årene har jeg følt veldig syk etter å ha drukket melk eller spiser visse melkeprodukter.

Jeg gikk til en kinesiologist og han fortalte meg at jeg hadde en følsomhet for meieriprodukter og bør holde av den for et par måneder, og deretter bygge opp fettsyrer.

Hvordan går jeg om dette, og det er det beste løpet av handlingen?

Svar

Den beste måten å finne ut om du har en sann intoleranse for meieriprodukter er å ekskludere dem fra kosten din, og for å se om dine symptomer på kvalme slå seg ned.

Det er potensielt noen problemer i helt uten meieriprodukter fra kostholdet, ikke minst at de inneholder viktige næringsstoffer som kalsium og essensielle fettsyrer.

Melkeerstatning som sau og soya melk kan likevel føre til intoleranse symptomer.

Du nevner ikke hvilke spesifikke meieriprodukter gjør at du føler deg syk, men det ville være verdt å unngå disse for en periode på en måned, i stedet for alle melkeprodukter.

Etter en måned, kan du prøve å innføre en liten mengde melk i kostholdet ditt. Hvis kvalme tilbake, vent en måned, og deretter prøve på nytt.

Med voksne, er det mulig for matintoleranse å forsvinne, så lenge matvarer gjeninnføres i små mengder og ikke altfor ofte.

En ernæringsfysiolog kan være i stand til å hjelpe deg videre i din søken etter helse, men pass opp for noen dietter som virker for restriktiv - du kan tape på viktige vitaminer og mineraler.

Jeg er ikke sikker på om hvordan du bygger opp fettsyrer eller faktisk hva kinesiologist menes med dette - kanskje du kan be dem?