Andre svar
Spørsmål
Min far ble nylig diagnostisert med type 2 diabetes (ikke-insulinavhengig diabetes).
Han har alltid elsket druer, men min mor, som er ansvarlig for kostholdet hans, nå hevder han kan ikke spise dem.
Er dette riktig? Er de dårlig for diabetes hans?
Svar
Alle med diabetes bør følge en lav-fett, høyt fiber diett inkludert massevis av grønne grønnsaker.
Inntil ganske nylig, ble sukker utestengt helt, og frukt ble også forbudt fordi den inneholder mye sukker.
I dag, derimot, vet vi at fett er trolig enda mer skadelig enn sukker. Fettstoffer i blodet årsaken til åreforkalkning, som personer med diabetes er utsatt for uansett.
Det er derfor spesielt viktig for personer med diabetes å unngå å spise for mye fet mat.
For å gå tilbake til spørsmålet ditt, som en generell regel bør personer med diabetes ikke spise mer enn to eller tre biter av frukt om dagen.
En del av frukt kan måles som den mengden du kan holde lett i den ene hånden.