Min spedbarn er lei av henne glutenfri diett

Spørsmål

Min datter er to og et halvt år gammel og har cøliaki. Hun må ha en glutenfri diett.

Hva skal jeg gi henne? Det synes å være masse gode ideer for voksne, men neppe noe som et lite barn vil spise.

Hun har den samme maten hver dag, dvs. brød med gluten-fri spaghetti i tomatsaus, og er nå å bli lei med det.

Svar

Forutsatt at hun holder seg på en glutenfri diett hun skal aldri ha noen symptomer, og det er et bredt spekter nå av glutenfrie produkter å velge mellom.

Du kan finne en hel liste, og ytterligere veiledning om din datters kosthold fra Cøliaki Storbritannia, og jeg vil absolutt råde deg til å kontakte dem for fremtidig referanse.

Glutenfri mat kan også fås ved HNFA regning. Produktene inkluderer glutenfritt mel, kjeks, brød mix, ris brød, kjeks, et utvalg av pasta og pizzabunner, kjeks, del-bakte rundstykker, baguetter, dyre-formet pasta, ris og mais spiraler, bokhvete spiraler, etc.

Det skal ikke være noen begrensning på hva hun kan spise som glutenfri utvalg åpner for stor fleksibilitet i kjøkkenet.

Husk at bakverk, kan pannekaker og vafler gjøres med rismel eller bokhvete mel og at mange glutenfrie spesialist matprodusentene eksisterer, og tilbyr enda flere alternativer.

Navn og adresser er tilgjengelig fra Cøliaki Europa.