Utvalg for barnets kosthold

Spørsmål

Jeg ønsker å introdusere mer variasjon inn i min 10 måneder gamle barnets kosthold.

Jeg er imidlertid bekymret for nivået av salt funnet i bearbeidede matvarer.

Ikke å være det beste av kokker, vil jeg gjerne bruke bakte bønner (redusert salt og sukker som ser ut til å være full av sakkarin), hermetisk fisk (i olje), og korn som cornflakes.

Tydeligvis jeg aldri legge salt til noen matlaging, men bør jeg være bekymret for ikke å gi for mye ost eller matvarer som beskrevet ovenfor på dette stadiet av utviklingen?

Jeg er også bruker 1 prosent hydrokortison krem ​​(kveld bare) på hendene mine for eksem, jeg blir over forsiktige i tenker jeg trenger å bruke hansker i babyens matlaging?

Svar

Du har rett at enkelte bearbeidede matvarer har et relativt høyt saltinnhold (inkludert bakte bønner og cornflakes), men hvis barnet ditt har et variert kosthold som inneholder massevis av ubehandlet mat den totale saltinnholdet bør være i orden.

Hva slags mat du kan innføre i barnets kosthold (hvis du ikke allerede har gjort det) omfatter ulike frukter (både rå og kokt), grønnsaker, kjøtt (som kylling og fisk), egg, pasta, ris, brød og Belgfrukter (erter, bønner og linser).

Hvis disse typer mat utgjør hoveddelen av din datters kosthold så inkludert noen bearbeidet mat så vel ville være helt akseptabelt.

Jeg tror ikke du trenger å sette strenge begrensninger på mengden av ost hun spiser.

Meieriprodukter er en god kilde til kalsium og protein, og selv om de har et relativt høyt fettinnhold dette gir sårt tiltrengt energi til en voksende baby.

Behovet for å redusere det totale fett inntaket generelt gjelder bare for barn over fem år og voksne.

Når det gjelder hydrokortison krem ​​du bruker for eksem på hendene, tror jeg ikke du trenger å bruke hansker når du forbereder babyens mat.

Hvis du er påføring av kremen om kvelden bare, vil det være liten eller ingen igjen på overflaten av huden følgende dag.

Jeg ville bare følge standard hygiene råd og vaske hendene før matlaging, men som du har eksem det ville være bedre å vaske hendene med en mykgjørende krem eller vannholdig krem i stedet for såpe.